Nieuwjaarsdiner 2017

Op 28 januari klinkt de Ieperse Dierenartsenkring op het nieuwe jaar 2017. Hierbij wordt er voor het eerst in de geschiedenis van ons bestaan naar de Lakenhalle in Ieper getrokken voor een waar culinair festijn! Elke aanwezige wordt in de watten gelegd en tevens verrast door een intrigerend intermezzo. Hieronder vind je de volledige menu terug, die u als het ware wordt geschonken door het IDK voor de luttele prijs van 35 euro, dranken inclusief tot 24 uur.

Tijdstip

Menu

Receptie
Schuimende wijn vergezeld van frisse en hartverwarmende hapjes

Voorgerecht
Gebakken zalm met winterse groentjes besprenkeld in zijn eigen saus

Verrassend intermezzo

Hoofdgerecht
Gebraiseerd varkenshaasje gebed in champignonsaus, geflankeerd door gegratineerde bloemkool en verse aardappelkroketjes

Dessert
Duet van tiramisu en crème brulée

Vanaf 24 uur afsluitend vrije bar

Liever vegetarisch? Gelieve dit te vermelden bij de betaling.