Nieuwjaarsmaaltijd 2016

Bij de IDK zetten we 2016 feestelijk in met onze traditionele nieuwjaarsmaaltijd. Leden van de IDK en hun partner kunnen zich inschrijven voor een heerlijk menu in de Zeeparel aan een gunsttarief. Het ideale moment om wat bij te praten met de collega’s over het afgelopen jaar.

Tijdens de maaltijd zal stand-up comedian Jan-Bart De Muelenaere een fragment brengen uit zijn nieuwe succesvolle zaalshow, die onlangs in première ging in Het Perron.

Tijdstip

Menu

Receptie met aperitief

Koningskabeljauw met karnemelkstampers, lavas, Noordzeegarnalen en kokkels

Geflambeerde chateau briand met cognac, zacht pepersausje met dobbelsteentjes van tomaat en gerispte tijm, tonnetje van wortel gevuld met groene peultjes en dooierzwammen, chiconnetje en aardappelbouché met foie gras

Dessertbord met een 5-tal nagerechtjes, vers fruit en frambozensausje

Koffie of thee met zijn zoetigheden

Alles met aangepaste wijnen